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DESAYUNO
200 c.c.de leche (con o sin café) sin azúcar y 200 gr de fruta (pesada pelada).
COMIDA
Menú 1
Primer plato: 200 gr. de verduras rehogadas con una cucharada de aceite.
Segundo plato: 100 gr. de ternera (pesado en crudo). Un huevo escalfado.
Postre: 200 gr. de fruta.
Menú 2
Primer plato: 200 gr. de ensalada de lechuga y tomate con una cucharada de aceite.
Segundo plato: 200 gr. de pescado cocido con limón.
Postre: 50 gr. de queso de Burgos. 200 gr. de fruta.
Menú 3
Primer plato: 200 gr. de verdura variada con una cucharada de aceite.
Segundo plato: 100 gr. de pollo (pesado en crudo) asado. 100 gr de guisantes frescos cocidos.
Postre: 200 gr. de fruta.
Menú 4
Primer plato: 80 gr. de arroz cocido salteado con champiñón y una cucharada de aceite.
Segundo plato: Tortilla a la paisana (2 huevos).
Postre: 50 gr. de queso de Burgos y 200 gr. de fruta.
Menú 5
Primer plato: Espárragos de lata en salsa vinagreta.
Segundo plato: 100 gr. de cordero asado pesado en crudo. Ensalada de lechuga y tomate (con una cucharada de aceite). 50 gr. de arroz cocido.
Postre: 200 gr. de fruta.
Menú 6
Primer plato: 200 gr. de verdura cocida con una cucharada de aceite.
Segundo plato: 200 gr. de bacalao (pescado cocido).100 gr. de tomate y 2 cucharadas de aceite.
Postre: 200 gr. de fruta.
Menú 7
Primer plato: 150 gr. de macarrones (pescado cocido),con 50 gr. de tomate y una cucharada de aceite.
Segundo plato: 100 gr. de carne de vaca asada o 150 gr. de filete de hígado. 50 gr. de arroz cocido.
Postre: 200 gr. de fruta.
MERIENDA
200 c.c.de leche y 200 gr. de fruta.
CENA
Menú 1
Plato: Sopa de tapioca (30 gr. en seco y una cucharada de aceite). 100 gr. de merluza (pesada en crudo) con pimiento asado (100gr.). Un tomate mediano.
Postre: 200 gr. de fruta.
Menú 2
Plato: 200 gr. de judías verdes con una cucharada de aceite. Dos huevos escalfados o en tortilla. 50 gr. de arroz cocido salteado con champiñón.
Postre: 200 gr. de fruta.
Menú 3
Plato: Sopa juliana (30 gr. con una cucharada de aceite). 100 gr. de pescado cocido. 100 gr. de guisantes.
Postre: 50 gr. de queso de Burgos y 200 gr. de fruta.
Menú 4
Plato:200 gr. de coliflor con una cucharada de mayonesa. 100 gr. de pollo asado. Ensalada variada.
Postre: 200 gr. de fruta.
Menú 5
Plato: Sopa de pasta (30 gr. en seco con una cucharada de aceite). 2 huevos cocidos o escalfados. 80 gr. de arroz cocido. 100 gr. de tomate.
Postre: 200 gr. de fruta.
Menú 6
Plato: Sopa de tapioca (30 gr. en seco con una cucharada de aceite). 100 gr. de carne de vaca (pesada en crudo). Un huevo pasado por agua. 80 gr. de arroz cocido.
Postre: 200 gr. de fruta.
Menú 7
Plato: 200 gr. de coles de Bruselas con una cucharada de aceite. Tortilla de espárragos con 2 huevos, 50 gr. de queso de Burgos.
Postre: 200 gr. de fruta.
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